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入库粮食质量的优劣关系到后期的储粮安全。在粮食收购入库过程中，严格控制粮食人库水分是关键，只有把粮食水分降低到安全保管水分以下，才能为长期安全保管打好基础。其次，尽量避开汛期入库，如确实因时间紧、市场行情好、需在规定时间内完成入库任务等，入库仓房必须具有完备的机械通风设施，以在秋冬季节及时进行通风降水降温，使储粮达到安全储藏要求。

粮食粉尘的危害：粮食粉尘在粮食的产、购、销、储、运、加工等环节都存在，特别是在储运、加工环节为突出。经实地检测粮食仓储企业在房式仓装卸谷物时，空气中粉尘质量浓度为28-61mg/m3，立筒库储粮仓的粉尘质量浓度在一般作业区为100mg/m3装卸作业区为400-1400mg/m3，粮食加工车间的粉尘质量浓度一般为3-1200mg/m3，统糠房的粉尘质量浓度为2700-4900mg/m3，均超过一般作业区含尘浓度低于10mg/m3的***环保标准。这严重危害在岗员工和附近居民的身体健康，影响文明生产和产品质量，造成产成品浪费，加速机械传动部件的磨损，引发事故等。

减轻虫霉发生的损耗：要重视日常防护工作。技术人员能够利用多种防护剂做好害虫预防。一般使用的防护剂是保粮磷、硅藻土、磷，等等，它们可以很好地减轻害虫蔓延以及发生虫害时间。技术人员应该进行经常性的杀虫工作。虽然现在已经普遍得到了使用，有一些害虫甚至有特别强的药性抵抗性，所以要经常性的进行杀虫，如果头次的杀虫没有达到很，应该进行快速的补药，将害虫进行完全的杀灭，确保粮食始终处于一种安全状态。也可以使用氮气技术，做好杀虫抑霉工作。氮气气调储藏目前世界上非常流行，这种技术可以有效地杀虫和防虫，也可以打破害虫抗药性能。粮食在储存过程中，要尽量做到存贮环境低温和气调密闭，这样的环境可以有效控制虫霉繁殖及粮食呼吸作用，有效减少粮食存贮过程里面出现大量的损耗。对一些高水分的粮食，必须要使用安全储藏方法，避免粮食出现霉变。

房式仓人工入粮时,倒粮点分散,边倒边匀,自动分级就不明显

房式仓人工入粮时，由于倒粮点分散，边倒边匀，自动分级就不明显，杂质组合比较均匀。立筒仓进粮立筒仓因筒身较高，粮粒从高处落下，下落的粮食流动会带动空气运动，在仓内形成一个涡旋气流，涡旋气流的运动，将粮面细小的、较轻的杂质吹向筒壁。随着粮面在仓筒内逐渐升高，靠近筒壁处形成环状轻型杂质区。而沉重的杂质多集中在落点处，形成一个柱状重型杂质区。出仓时正好相反，比较饱满和比重大的粮粒首先流出，靠近仓壁的瘪小籽粒和轻浮杂质后流出。所以粮食品质也因出仓的先后不同而差异