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有机粮食生产是我国有机农业的重要组成之一。粮食储存作为粮食产业发展的重要环节，储粮***生物的控制成为有机粮食仓储的重要技术挑战。

格限制，因此，解决有机粮食储藏期间***生物的控制问题对有机粮食产业发展意义重大。

当前我国粮食的常规储存方式多样，主要是建设粮仓存在，对于***生物的防治通常采用和等化学药剂熏蒸、和杀螟硫磷等喷洒的方式，不利于粮食品质安全，并且这些方式都是有机产品相关标准中禁止采用的。有机粮食因其有机属性不能使用化学合成物质防治及处理***生物，需提出针对性的有机处理方式。为满足有机产品标准，迫切需要建立一套成熟、经济、有效的解决有机粮食在储藏过程中***生物问题的技术和方法。

入仓前准备

在粮食入仓前，须对仓墙四周缝隙、地坪及一些工艺孔洞进行修补，以提高仓房隔热气密性能。

布置风网时，适当加密地上笼，减小通风途径比；调试各风网风速、风压，以求平衡确保通风均匀。然后进行空仓杀虫处理。空仓时做好墙体气密性，减少空气对流。

入仓时把关

在粮食入仓过程中严格控制入库质量关。粮食中的细杂含量高会严重影响粮堆通风效果，孳生更多储粮害虫与微生物，造成粮堆水分分布不平衡，局部水分偏高易发热霉变，严重影响粮食安全。在入库过程中，利用清理设备严格仔细除杂，清除细杂，并指派专人定时摆动转向输送机清理粮堆杂质，以防止形成杂质聚集区。

遵守消防制度，发现隐患及时排除。熟知库内消防设施，会使用消防器具，会报火警。汛期值班，做到雨季“三查”，储粮责任区雨水排放畅通。仓房漏雨及时采取措施，防止粮食雨湿、霉变。第四章、粮油质量检验员责任制度：正确执行***粮油质量标准和“依质论价”的策，认真进行操作，准确填写检验单。严格遵守库内的各项规章制度，利用时间进行业务知识学习，提高业务技能。