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发布时间:2022-08-04 05:06:46
多数害虫具有躲避芳香植物的习性,可利用芳香植物防除粮食害虫,如花椒、茴香、八角、大蒜、陈皮、桂皮、姜、菊花、楝树叶、臭椿树叶、、艾蒿草 等,将芳香植物材料装入布袋,按1:1000的比例置于粮食或储粮容器中。植物精油是从植物中提取出的具有特征性香气的一类重要次生物质,对害虫具有熏蒸、触杀、驱避、***生长发育 等多重活性,而且害虫不易产生抗药性,可作为储粮熏蒸剂应用。
破碎率 粮食的破碎率是反映粮食品质的一项重要的指标,玉米质量指标中规定三等玉米的不完善粒不能超过8%,(不完善粒包括虫蚀粒、破碎粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒)。破损粒增加,不完善粒总量就会超过规定的质量指标要求。烘干后的玉米,由于高温干燥产生的破碎增加,破碎率过高,导致品质下降,甚至隆等。以及玉米表皮爆裂和产生热损伤,爆裂的玉米在装运过程中会产生籽粒的破碎,并加大了玉米储藏中发霉的机会。通常解决办法是采用过筛的办法,减少人为造成粮食的减量和经济损失。
脂肪酸值
烘干前粮堆的温度对脂肪酸值的影响。由于粮库烘干能力有限,部分高水分粮食不能及时烘干晾晒,导致高水分粮食集中在一起发热,使粮堆温度升高,粮食籽粒中的脂肪在高温高湿下极易发生酸败,致使游离脂肪酸含量增加,脂肪酸值升高,粮食品质发生劣变。
烘干过程中温度对脂肪酸值的影响。粮食在烘干过程中会产生烘伤粒,而且过高的粮食温度会使粮粒脂肪酸值升高,一般出机粮温在50℃以下,对玉米的色泽和味道影响不大,脂肪酸值变化也不明显;若出机粮温在60℃以上时,玉米颜色发灰,失去原有的甜味,脂肪酸值变化不大。
对储备部所管的粮食心中有数,对虫粮、发热粮、高水分粮及时处理,消灭虫粮、自生虫粮及环境害虫,做到不坏粮。建立健全各项安全和生产的制度,健全储粮、防火、防盗、防洪的安全管理制度。第二章、粮情检查制度与处置制度粮情检查制度:具体工作要求:严格遵守“预防为主,综合防治”的保粮方针,认真遵守市、县规定的各种储粮测化制度,按期进行测温、化水、查虫、测气,认真填写粮情记录,不涂改,不弄虚作假,保证其资料真实完整,发现问题及时上报并为储备粮轮换提供依据,测化记录必须当天完成,如果第二天被查了的要进行处罚。
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