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有机粮食生产是我国有机农业的重要组成之一。粮食储存作为粮食产业发展的重要环节，储粮***生物的控制成为有机粮食仓储的重要技术挑战。

格限制，因此，解决有机粮食储藏期间***生物的控制问题对有机粮食产业发展意义重大。

当前我国粮食的常规储存方式多样，主要是建设粮仓存在，对于***生物的防治通常采用和等化学药剂熏蒸、和杀螟硫磷等喷洒的方式，不利于粮食品质安全，并且这些方式都是有机产品相关标准中禁止采用的。有机粮食因其有机属性不能使用化学合成物质防治及处理***生物，需提出针对性的有机处理方式。为满足有机产品标准，迫切需要建立一套成熟、经济、有效的解决有机粮食在储藏过程中***生物问题的技术和方法。

如何选择储粮害虫熏蒸时机？

掌握粮食虫害发生的规律，提前作好预防准备。仓内储藏的粮食在冬天经过机械通风之后，粮温处于全年水平，除了虫卵和蛹外，害虫的幼虫和成虫很少存活，到了春季随着气温的逐渐升高，虫卵和蛹开始生长发育，选择幼虫和成虫刚出现之时进行熏杀，能收到事半功倍的效果。大多数粮食害虫在每年４月的中下旬，随着气温的逐渐升高开始加速生长，如果我们在这些害虫还没有进入繁殖期之前，能将其杀灭，不让其幼虫和成虫繁殖出下一代，它们也就不可能进入到当年7月份的暴发期。

粮油加工环节的粮食损失主要是过度加工造成。我国粮油加工存在较严重的过度加工问题，导致粮食浪费现象较严重，出品率不高。以稻谷加工业为例，很多企业片面求高精度、高光亮等外观品质，多次抛光，忽视产品的营养品质，出米率仅为65%左右。另外，加工工艺设备配置地区差异性大，同一地区随意性也较大，缺少规范性要求。特别是多道抛光，不仅造成营养流失，而且整精米率损失增大，动耗成本增加。另外，以小麦加工业为例，小麦清理流程复杂，一方面由于国内小麦含杂量大；另一方面是国内对白度、灰分、返色等指标要求高。清理工艺复杂，碎麦多，小麦损失加大。国内过分注重白度、灰分指标，加工精度高，导致出粉率降低，造成粮食浪费。

仓储管理制度章、储粮安全及储粮安全责任制储粮安全安全储粮检测：粮食检测环节安全储粮检测涉及入库、储存、出库三个环节的检测，入库检测是基础，储存检测是保证，出库检测是责任。、入库检测：主要进行物检和化检，涉及项目主要是依据相应质量标准定等，测定水份、杂质、不完善粒等，依据有关特定要求还需测定粮食新陈度、湿面筋含量、脂肪酸值等。